#روز_جهانی_کودک_مبارک🌸🌸🌸
#دختر گلم و پسر نازنینم روزتون مبارک😘😘🫶❤️

🌸دستور دسر شکلاتی را فرستادم اما پاپیون تایید نکرد،اینجا براتون میذارم....لطفا اگر درست کردین،یادی هم از بنده حقیر داشته باشید سپاسگزارم عزیزای دل 🙏😘🫶❤️

۱_شیر،،،،۲لیوان و ۱/۴ لیوان
۲_آرد سفید قنادی،،،،۲قاشق غذاخوری
۳_نشاسته ذرت،،،،۲قاشق غذاخوری
۴_نشاسته گل یا گندم،،،،۴قاشق غذاخوری سر پر
۵_شکر،،،،نصف لیوان
۶_کره،،،،۱۰ الی ۱۵ گرم
۷_شکلات سکه ای سفید،،،،۳یا ۴عدد
۸_گلاب(اختیاری)،،،،۱قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
ابتدا تمام مواد را داخل قابلمه یا شیرجوش بریزید و ۵دقیقه کنار بذارید تا آرد و نشاسته ها باز بشن و در شیر کمی حل‌ بشن، و بعد روی شعله متوسط،قرار بدین و مدام هم بزنید تا ته نگیره و شروع به غلیظ شدن کنه...
وقتی درحال قوام اومدن است،شعله را کمتر کنید و مدام هم بزنید تا وقتی که غلیظ بشه و قوام بیاد....حالا شعله را خاموش کنید و اجازه بدید تا از داغی بیفته....و میتونید وقتی که از داغی افتاد، به دلخواه،رنگ خوراکی یا رنگ طبیعی اضافه کنید، مثل آب لبو یا زعفران،اما دقت کنید خیلی آبکی به مواد اضافه نکنید تا غلطتش حفظ بشه...
بعد داخل قالب از،قبل چرب شده بریزید و داخل یخچال بذارید تا ببنده....من داخل قالب بسته بندی قارچ گذاشتم که بدون چرب کردن ،راحت جدا شد...
و از،شب تا صبح توی یخچال بود و هرچه بیشتر داخل یخچال بمونه،راحت تر جدا میشه....
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید....
🍃🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺🍃